Świetna kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Wśród szerokich opcji, jakie daje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że kuchnia włoska to mnogość aromatów, kolorów oraz duża porcja zdrowia.
Typowe włoskie smaki
Polakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą i ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to też takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.
Popularne włoskie potrawy
Pasty to baza włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się pasty w dziesiątkach form. Praktycznie trudno wymyśleć składniki których nie da się dołączyć do makaronu. włoskie przepisy Ryby, różne rodzaje mięs, np. jagnięce czy drobiowe i przeróżne warzywa, sprawiają, że makarony można jeść codziennie.
Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Prawidłowo przyrządzona pizza włoska to cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.
Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i pasta. To też canelloni, tortellini, ravioli i liczne desery – np. tiramisu czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie spróbować wina czy pełnych aromatu serów- ricotty, mozarelli lub pecorino.
Zobacz film